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麻辣香肠,8000万四川人的镇省之宝

2020-02-19 20:34:51 来源: 城市漫游计划 网易号 举报
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哪里有四川人,哪里就有麻辣香肠

大家好,我是谢毛毛

今天我来携四川麻辣香肠给武汉热干面加油啦!








策划 | 秋秋棠   设计 | 好心市民祁先生

据《齐民要术》记载,香肠制法创制于南北朝以前

里面所记录的“灌肠法”已有千年历史

现在的人们还在使用

这一千多年来

麻辣香肠的味道已经融于四川人的基因里

四川人冬天的香肠

就相当于江浙人初夏的水蜜桃,秋天的大闸蟹

是拿出手很有排面的当季硬通货

送别人自家做的川味香肠

还显得自己诚意满满,热情十足

今年猪肉价格飞涨,路边挂的香肠少了很多

大家都默契的达成了一个共识:

今年凡是能做到自家灌香肠的人家都是土豪!

但四川人对吃香肠的热情不减

以前做十斤,现在就做两斤

没有条件也要创造条件,解解嘴馋就好了

哪里有四川人

哪里就有麻辣香肠

乡愁是啥,愁的就是这一口家乡味

现在还在家里没返工的川娃儿们

再抱抱阳台上的麻辣香肠吧!

吴倩 本文来源:城市漫游计划 作者:城市漫游计划 责任编辑:吴倩_NB12650
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