策划| 张佩仪
设计| 罗盛
出品｜城市漫游计划
如果说早茶是广州人的苏醒，宵夜则是他们劳碌一天后的卸下心防。
在这座以美食和外来人口闻名的南方城市，人们都渴望着下班以后属于自己的温柔瞬间。从街头小店到酒店大餐，夜幕降临时，每个人都在找寻能安放心事和欢声笑语的角落。
广州的夜是宵夜档的霓虹灯点亮的，宵夜替人们在工作和生活的缝隙里藏匿了一个时空，在一日三餐的主旋律之外，用温柔的夜晚俘获了人心。管你白天是叱咤风云的大老板，还是一个为生机奔波的打工仔，往宵夜摊一坐，都只是同样渴望宣泄的灵魂。
“喂，一起去食宵夜啊！”是广州人入夜后最令人喜悦的一问。
无论是滚烫的砂锅粥，淡雅的广式糖水，还是镬气十足的干炒牛河，总有一款广式夜宵能够治愈你一整天的坏情绪。一口入喉，或开怀大笑，或长长舒气，都是为这一日正式画上个句号。
来，让我们一起走进这个良夜，用腾腾热气穿越一切干扰嘈杂。
参考资料：
安倍夜郎. 深夜食堂01[M].湖南文艺出版社, 2013.
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